Abertura da 4ª Feira de Agronegócios é destaque na segunda-feira de Expo Frutal

Nesta segunda-feira, 27 de junho, foi feita oficialmente a abertura da 4ª Feira de Agronegócios, evento promovido pelo Sindicato Rural de Frutal desde 2017.

A Feira também é realizada no Parque de Exposições, durante os três dias que antecedem a festa da Expo Frutal. 

Torneio Leiteiro

Seu início se deu com o Torneio Leiteiro, logo na manhã de segunda-feira. A Cofrul, Cooperativa Mista dos Produtores Rurais de Frutal, é uma das organizadoras do evento, e esteve presente na primeira ordenha da edição.

O vice-presidente da cooperativa, Fábio Andrade, ressalta os excelentes animais trazidos pelos participantes neste ano. “Com certeza será um torneio de grande nível, tanto de produção quanto de qualidade dos animais. Acredito que até quarta-feira estaremos bem surpresos com o volume”, diz. Em 2022, são 11 parceiros participando do Torneio Leiteiro, com 15 animais ao todo.

Fábio explica que desde o início é feito um sorteio de currais para os participantes, e os animais são preparados de 30 a 40 dias antes do evento. A ordenha também tem uma ordem sorteada, sendo quatro baterias de ordenha, supervisionadas por fiscais voluntários, que neste ano foram alunos do curso de Engenharia Agronômica da UEMG Frutal.

Feira de Novilhas

Em 2022, quatro produtores levaram à feira o melhor da genética de nossa região, com animais registrados e escolhidos minuciosamente, seguindo um rígido critério de avaliação. 

Adriano Reis Queiroz Costa, representante da Invest Agronegócios, empresa que também organiza a Feira de Agronegócios, destaca a energia positiva do evento, após dois anos de paralisação por conta da pandemia, assim como a qualidade dos animais da Feira.

“Quem participar da Feira de Novilhas poderá levar para casa o que há de melhor no plantel desses expositores”, conta Adriano. Sobre o pagamento, ele ainda ressalta que há uma parceria com o Sicoob Frutal e com a Cofrul, onde os produtores das cooperativas podem adquirir animais em até 24 parcelas. 

Café Solidário

Iniciativa que já virou tradição na Feira de Agronegócios, foi promovido mais uma vez o Café Solidário. Desta vez, para os alunos da Casa da Criança de Frutal, que puderam degustar os produtos lácteos da cooperativa organizadora do evento. 

André Luiz Rezende, presidente da Cofrul, tem um carinho muito grande pela instituição educacional e sabe da importância do trabalho realizado pela Casa da Criança. 

“Dentro do Torneio Leiteiro sempre temos essa tarde, que é o dia mais especial. Com certeza, todos os produtores rurais aqui presentes sentiram-se emocionados com a alegria das crianças”, conta André.

Fazendinha Expo Frutal

Outra atração especial da Expo Frutal é a Fazendinha. Após participarem do Café Solidário, as crianças da Casa da Criança também visitaram as instalações da fazenda, que fica atrás do Palco da Praça de Alimentação.

Camila Castro Veiga, veterinária responsável pela Fazendinha da Expo Frutal, conta que os visitantes podem entender todo o processo de uma fazenda. “Mostramos desde o início, do plantio da cana-de-açúcar, do sorgo, do girassol, para que os animais se alimentem e possam produzir a carne, o leite e os ovos que consumimos no dia a dia”, explica Camila.

A Fazendinha está aberta para visitação gratuita das 8h30 às 17h e das 19h às 22h.

Feira Sabores e Artes da Nossa Terra

Uma das novidades preparadas pelo Sindicato Rural de Frutal, a Feira Sabores e Artes da Nossa Terra conta com cerca de 20 expositores de Frutal e região.

Ao longo dos três dias de Feira, eles apresentam seus produtos, promovendo até mesmo uma degustação para o público presente.

Joana Rafaela, representante do Sebrae Minas, explica como surgiu a iniciativa dessa Feira e quais os objetivos da mesma. 

“Essa iniciativa surgiu do próprio Sindicato Rural de Frutal, pelo presidente Nivaldo Pacheco, que gostaria de algo diferente na Feira de Agronegócios deste ano. Trouxemos, então, a Feira Sabores e Artes da Nossa Terra para Frutal a fim de valorizar o pequeno produtor que faz seus produtos artesanais na fazenda, os produtos que são de Frutal, e também os artesãos que fazem as artes da cidade”, conta Joana. 

Palestras

“Perspectiva do mercado lácteo em 2022”

Uma das palestras de destaque da segunda-feira foi a “Perspectiva do mercado lácteo em 2022”, proferida por Valter Galan, sócio da MilkPoint, empresa de referência nacional quanto à pecuária leiteira.

Na palestra, Valter falou um pouco sobre as tendências para esse mercado, ajudou o público presente na Feira com dicas e aconselhamentos sobre gestão, e ficou satisfeito com o retorno do público, que foi bem participativo. 

“Essa é uma região que cresce muito no setor do leite, há muitas oportunidades, com muitos compradores e indústrias de leite na região. A cooperativa é muito forte, grande e atuante, o que dá chance para o produtor crescer com esse trabalho que vem sendo feito pela Cofrul na cidade”, completa Valter.

“Tecnologia de produção de bebida fermentada de abacaxi”

Lia Lúcia Sabino, nutricionista e mestranda em Ciências Ambientais da UEMG Frutal, proferiu a segunda palestra da noite. Segundo ela, o objetivo da palestra foi divulgar o projeto de mestrado que tem o abacaxi como objetivo de pesquisa. 

“Usamos o abacaxi por Frutal ser o maior produtor do Triângulo Mineiro. No entanto, nem sempre o fruto é totalmente utilizado, tanto na indústria quanto no consumo in natura”, explica Lia. 

Dessa forma, o projeto visa produzir uma bebida diferente: uma fermentação com abacaxi, e também utilizar os resíduos do abacaxi, como a casca, a coroa e o cilindro, partes que seriam descartadas.