Frutal terá o primeiro ATeG na Agroindústria de Cachaça

A região do Triângulo Mineiro está formando o primeiro grupo do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) na Agroindústria de Cachaça, em Minas Gerais. O programa é oferecido gratuitamente pelo Sistema FAEMG a pequenos e médios produtores, que recebem assistência pelo período de dois anos. O lançamento foi realizado na segunda-feira (11), durante o I Seminário de Produção de Cachaça, em Frutal. O evento é promovido pela Associação dos Produtores de Cachaça de Alambique do Cerrado Mineiro e a Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG) – Unidade Frutal, com apoio do Sistema FAEMG e Sebrae.

Em sua participação no Seminário, o gerente regional do Sistema FAEMG em Uberaba, Caio Oliveira, apresentou como vai funcionar o ATeG na Agroindústria de Cachaça, com detalhes sobre o diagnóstico da propriedade, o planejamento estratégico, as adequações tecnológicas, a definição da capacitação profissional, entre outras orientações.

“Esta região tem tradição na produção de cana-de-açúcar e de cachaça, e o ATeG vem para oferecer as orientações técnicas e gerenciais que o produtor precisa para melhorar o seu negócio. Tivemos uma boa adesão dos produtores e poderemos iniciar as atividades ainda no primeiro semestre”, afirmou o gerente. As 20 vagas para formação do grupo foram preenchidas.

O presidente da Associação dos Produtores de Cachaça de Alambique do Cerrado Mineiro, Carlos Eduardo Oliveira, destacou que o programa ATeG vai ajudar a melhorar a gestão do negócio, no uso da tecnologia dentro da fazenda, entre outros aspectos. “Na nossa região, a produção de cachaça de alambique é uma boa fonte de renda para o produtor, mas é uma agroindústria que precisa se desenvolver. Vamos contar com o apoio do Sistema FAEMG para isso, assim como temos do Sebrae nas questões de divulgação, criação de marca coletiva, entre outras. Nossa associação se propõe, acima de tudo, a apoiar o produtor para que ele regularize a sua produção”, ressaltou.

A programação do I Seminário de Produção de Cachaça, realizado nesta segunda e terça-feira (11 e 12), também conta com visitas a um alambique e a um fabricante de equipamentos agrícolas e palestras sobre produção de cana-de-açúcar e de cachaça. O evento tem a participação de produtores da região e de alunos da UEMG.